Hintergrundwissen zu den Kopenhagener Plantagen

1877 kaufte der Gründer des Hedeselskabet, Enrico Dalgas, einen verfallenen Heidehof bei Vorbasse, den er Høllund Søgaard nannte. Auf Høllund Søgaard wurde eine Baumschule angelegt, die ein wichtiger Baustein bei der Aufforstung der Gegend wurde, da sie viele der umliegenden Plantagen mit Pflanzen versorgte. Ebenso wurden die Flächen auf Høllund Søgaard aufgeforstet. Høllund Søgaard wurde danach zum Ausgangspunkt für die Aufforstung in der Region. Hier wurden die Kopenhagener in die Heidesache eingeführt und bekamen die Möglichkeiten auf der Heide vorgeführt. So sind Høllund Søgaard und die Plantagen hier in der Umgebung wichtige Elemente, um die Urbarmachung der Heide und die Aufforstung zu verstehen.

Auf Anregung u. a. von Dalgas kaufte der wohlhabende Fabrikant und Großhändler Holger Petersen 1891 einen Heidehof und legte die Baldersbæk Plantage an. Als die Heidesache erst Holger Petersens Interesse geweckt hatte, sah er es als eine persönliche Aufgabe an, bei dieser Arbeit voranzugehen. Er baute eine Musterplantage auf und erprobte parallel verschiedene Kulturen wie Hanf, Baumwolle und unterschiedliche Baumarten. Er arbeitete intensiv daran, neue Mitglieder für das Hedeselskabet zu gewinnen, und bemühte sich, seine Bekannten dazu zu bringen, jütländische Plantagen anzulegen. Im Rahmen dieser Bestrebungen unternahm er 1892 zusammen mit anderen wohlhabenden Kopenhagenern eine Rundreise über die jütländische Heide. Diese Reise führte dazu, dass Großhändler Salomonsen die Slauggaard Plantage kaufte, Großhändler Moresco die Fromsseier Plantage erwarb, während der Architekt Ingemann die Lundgaard Plantage übernahm. Darüber hinaus gelang es ihm, Großhändler Skjold Børgesen zum Kauf der Utoft Plantage zu bewegen, Bankdirektor Axel Heide zum Kauf der Siam Plantage, die Holger Petersens Vetter Andreas Petersen später kaufte und in Gyttegård Plantage umbenannte, ebenso wie Direktor Lauridsen die Dalagergaard Plantage anlegte und Fabrikant Guildal die Guildals Plantage.

Bei Holger Petersens Bemühungen, wohlhabende Kopenhagener zu Investitionen in Heideplantagen zu bewegen, nutzte er Baldersbæk oft als PR-Vorstoß und führte gerne durch die gut geführte Plantage. Im Sommer 1913 lud er z. B. das Komitee der Kopenhagener Großhändlergesellschaft nach Baldersbæk ein, wo er die Plantage freudig und stolz präsentierte. 1894 starb Dalgas, und Høllund Søgaard wurde von Holger Petersen gemeinsam mit Dalgas’ Sohn, dem Forstmeister Christian Dalgas, übernommen.

Die Gebäude und die Bauweise

In den ersten vielen Jahren war es üblich, dass die Plantagenbesitzer den Plantørgård mit ein paar Zimmern einrichteten, die die Besitzer während ihres Aufenthalts auf den Plantagen nutzen konnten. Auf den meisten Plantagen wurden die bestehenden Höfe zu Plantørgårde umgebaut. Eine Ausnahme ist jedoch der Plantørgård auf Gyttegaard, wo Heide ein neues Wohnhaus mit Hack Kampmann als Architekt errichten ließ, allerdings weiterhin mit Wohnung für den Plantør am einen Ende und ein paar Zimmern zur Nutzung durch die Besitzer am anderen.

1905 ließ die Familie Moresco als erste Kopenhagener ein eigenständiges Gebäude als Gästeunterkunft für die Familie errichten, wenn sie sich auf der Plantage aufhielt. Moresco engagierte die Kopenhagener Architekten Bernhard und Valdemar Ingemann für die Ausarbeitung der Zeichnungen für die neue Gästeunterkunft. Verglichen mit den Wohnhäusern der Kopenhagener bei Kopenhagen handelte es sich um eine sehr primitive und unprätentiöse Hütte. Die Inspiration kam möglicherweise von den vielen Spannhäusern, die zu dieser Zeit die Heide prägten, da das Gebäude mit sehr niedrigen Seiten und Sparren fast bis zum Boden errichtet wurde. Als Dacheindeckung wurde Dachpappe verwendet, während die Wandflächen an mehreren Stellen mit halben Fichtenstangen verkleidet waren. An beiden Giebeln wurden etwas schmalere, verandaähnliche Anbauten mit großen Fensterpartien angebracht. In den folgenden Jahren wurden sämtliche Gebäude auf Fromsseier umgebaut und verbessert, sodass sie gelb gekalkt mit grün gestrichenen Fenstern und Türen sowie Reetdach erschienen.

1909 errichteten die Architekten Bernhard und Valdemar Ingemann die große pompöse Villa Baldersbæk für den Bauherrn Holger Petersen, und schließlich wurden sie 1911 beauftragt, das Hauptgebäude auf Slauggard zu zeichnen. 1916 waren die zwei Zimmer auf Gyttegaards Plantørgård zu klein geworden, weshalb der Besitzer Andreas Petersen den königlichen Bauinspektor Martin Borch eine große Villa errichten ließ. Sowohl auf Gyttegaard als auch auf Høllund Søgaard, Fromsseier und Slauggaard handelte es sich um Gebäude, die stark mit der traditionellen mitteljütländischen Bauweise brachen. Die Gebäude der Plantagen wurden stattdessen in historischen Stilen errichtet, oft inspiriert von der Nationalromantik und mit reichem Einsatz dekorativer Elemente und Details. Auf Baldersbæk hingegen war das Gebäude stark von dem Werk „De la des maisons de plaisance“ des französischen Architekten Jean-Francois Blondel inspiriert, in dem er das Wohnen auf dem Land beschreibt.

Es ist jedoch zu bemerken, dass eine ganze Reihe Kopenhagener Plantagen wie z. B. Utoft, Dalagergaard, Frodeslund und Guildals Plantage niemals große und markante Hauptgebäude erhielten.

Gärten und Kulturmilieus

In mehreren Plantagen wurden schöne Gartenanlagen angelegt. Auf Høllund Søgaard beauftragte man den Gartenarchitekten Edvard Glæsel mit der Planung der Gartenanlage, und auf Baldersbæk war es der Kopenhagener Stadtgärtner Erik Erstad Jørgensen, der den Garten entwarf. Ebenso wurden auf Slauggard und Gyttegaard feine Gartenanlagen mit Karpfenteichen, Beeten und Kieswegen angelegt. Obwohl auf Utoft nie ein markantes Hauptgebäude errichtet wurde, entschieden sich die Besitzer dennoch, eine große und romantische Gartenanlage um den Hof anzulegen. Sowohl auf Høllund Søgaard als auch auf Baldersbæk wurden in der Plantage eine Reihe festlicher Elemente in Form von Statuen, Springbrunnen, Pergolen u. a. eingerichtet.

Ebenso wurden in den Plantagen Denkmäler für die Aufforstung und die Gründer errichtet. Für die Gestaltung dieser Statuen und Springbrunnen wurde häufig der Bildhauer Anders Bundgaard herangezogen. So stand er in der Zeit von 1913–1918 hinter dem Steindolmen, dem Herredsstein, der Statue und den Springbrunnen auf Baldersbæk. Auf Høllund Søgaard fertigte er 1916 die Statue von Enrico Dalgas an, und im Jahr darauf schuf er den Gedenkstein in der Utoft Plantage für den Gründer des Ortes, Skjold Børgesen.

Die großen Investitionen sowohl in Gebäude als auch in Gartenanlagen u. a. wurden oft von den Eigentümern der 2. Generation getätigt und zeugen von einer stärkeren Nutzung der Anwesen – vor allem im Zusammenhang mit Urlaub.

Die Natur

Im Zusammenhang mit dem Kauf von Utoft beschreibt Dalgas die Wichtigkeit, dass der Kopenhagener Großhändler den Hejnsvig Bakkeknude mitkauft, und er schließt den Brief mit der Feststellung …Solche Leute opfern gerne etwas auf dem Altar des Vaterlandes, aber sie wollen auch ein einigermaßen hübsches Areal. Wie groß die Bedeutung von Natur und Aussicht bei der Anlage der Plantagen gewesen ist, ist schwer zu beurteilen, aber die allermeisten Anwesen sind mit Blick über Heiden, Moore, Wiesen und andere schöne Naturgebiete gebaut.

Grene Sande

Generell enthalten die meisten Plantagen verschiedene Naturtypen, die in vielerlei Hinsicht die monotone Nadelholzkultur durchbrechen, die die Plantagen sonst prägt. So haben mehrere Plantagen noch große erhaltene Heideflächen – beispielsweise bei Gyttegaard, wo der größte Teil als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen ist, aufgrund seiner besonderen Flora und Fauna. Ganz besonders in diesem Zusammenhang ist Grene Sande. Während der letzten Eiszeit, der Weichsel-Eiszeit, war der südwestliche Teil Jütlands nicht bedeckt. Die großen Eismassen hatten ihre Stillstandslinie bei Randbøl, und von hier strömte das Schmelzwasser nach Westen und bildete die Grindsted-Heidefläche. An der Südseite von Grene Sande ist deutlich zu spüren, wie die großen Flüsse, die das Schmelzwasser bildete, sich in die Landschaft eingegraben und die steile Erosionsböschung geschaffen haben, die über 10 Meter hoch ist. Als das Eis erst verschwunden war, lag das Gebiet als große Sandwüste ohne Vegetation da. Kräftige Westwinde bliesen große Sandmassen ins Landesinnere, die u. a. von einem feuchten Untergrund bei Grene Sande aufgefangen wurden, wodurch die Sanddünen entstanden. Im 17.–18. Jahrhundert sank die Durchschnittstemperatur etwas, was bedeutete, dass der Westwind große Mengen Sand von den Stränden der Westküste über die jütländische Heide wehen konnte. Bei Grene Sande haben die bereits vorhandenen Sanddünen den Flugsand aufgehalten, wodurch sich langsam eine große Parabeldüne gebildet hat.

Baldersbæk

Ganz besonders sind auch die Wiesen entlang des Wasserlaufs Baldersbæk, der seine Quelle hat und durch das Wiesental hinunter zu den vier künstlich angelegten Teichen fließt. Die Teiche waren ursprünglich ein Ergebnis des Torfstichs, doch 1913 regulierten Holger Petersen und der Bildhauer Anders Bundgaard die Teiche und stauten die Seen auf. Die Seen, die sehr nährstoffarme, klare Seen sind, wurden als Karpfenteiche angelegt – das heißt sehr flache Seen mit einer tiefen Rinne in der Mitte. Entlang des Bachs befindet sich ein sehr nährstoffarmes Torfmoor, das eine ganz besondere Flora und Fauna hervorbringt.

Die Bedeutung der Kopenhagener Plantagen

Heute, ca. 100 Jahre nachdem man diese Plantagen auf der flachen Heide anlegte, existieren die Plantagen mit ihren Natur- und Kulturwerten noch immer zur Freude der Bevölkerung. Als kleine, einzigartige Oasen liegen sie hier in der westjütländischen Natur, bereichern die Landschaft und zeugen vom Kampf, die Heide aufzuforsten.

Die Geschichte der Kopenhagener Plantagen ist auch eine Geschichte über Kopenhagener und Bauern aus Westjütland mit sehr unterschiedlichen wirtschaftlichen und kulturellen Hintergründen, und über das Leben dieser Menschen dicht beieinander in der kleinen Mini-Gesellschaft, die die Kopenhagener Plantagen ausmachen sollten. Mit ihrer eigenen Hierarchie, eigenen geschriebenen und ungeschriebenen Gesetzen und eigenem Stil. Eine Welt, zu der man entweder gehörte oder nicht gehörte.

Damit bekamen die vielen großen Plantagen im Laufe der Zeit große soziale und wirtschaftliche Bedeutung für die Gegend. Zum einen brachten sie Leben, Initiative und Geld in die Heidegebiete, zum anderen holten viele weniger vermögende Heidebauern Betriebskapital durch die Plantagenarbeit – eine Hilfe beim Ausbau ihrer eigenen Landwirtschaft. Hinzuzufügen ist, dass viele Plantagenbesitzer äußerst aktiv dabei waren, die Landwirtschaft der Bauern zu verbessern. So führten sie den Einsatz von Kunstdünger bei den Bauern ein und finanzierten anfangs sogar deren Nutzung. Auch in den Villen wurde Arbeitskraft gebraucht – zum Kochen, Putzen der Petroleumlampe, Bettenmachen, Wasserholen für die Waschschüsseln, Reinigung und Bedienung der vielen Gäste.

Die Villen in den Kopenhagener Plantagen waren alle als Ferienhäuser für das Kopenhagener Bürgertum angelegt. Damit führten die Kopenhagener bei den Heidebauern einen ganz neuen Begriff ein: „Freizeit“. Eine Trennung zwischen Arbeitsleben und Freizeit hatte es bei den westjütländischen Bauern nie gegeben. Für viele von ihnen war es schockierend, den Luxus und das Nichtstun zu sehen, das sich auf den Plantagenanwesen abspielte.

Plötzlich kam die lokale Bevölkerung mit Landschaftsarchitekten und Begriffen wie Parterregärten, Gartenpavillons, Baustilen, Autos, Motorrädern usw. in Berührung. Außerdem sorgte es für einiges Erstaunen, wenn die schönen Herrschaftswagen plötzlich über die Heide gefahren kamen. Auch im Wald führten die vielen lustigen Einfälle der Kopenhagener dazu, dass Leben und Aktivität auf die bis dahin öde Heide kamen.

Der ehemalige Direktor des Hedeselskabet, C.E. Flensborg, schreibt zu Beginn des 20. Jahrhunderts, dass die großen Plantagen fast wie eine Art Kulturzentren in den zuvor so öden Heidegegenden funktionierten. Obwohl die großen Landsitze als Ferienhäuser errichtet waren, legte man Wert darauf, standesgemäß wohnen zu können, während man „auf dem Land lag“. Man richtete die Häuser, den Garten, seine Kleidung und seine Gewohnheiten in voller Übereinstimmung mit der eigenen Auffassung des Bürgertums darüber ein, was für ihre soziale Klasse passend war. Die Herrschaft hatte somit ihr gesamtes kulturelles Gepäck aus der Hauptstadt mitgebracht. Jedes Jahr wurde eine große Zahl der besten Künstler des Landes zu Ferienaufenthalten in die Villen eingeladen. Viele dieser Künstler erledigten verschiedene Arbeiten für die Plantagenbesitzer. Das bedeutet, dass viele Plantagen mit Kunst von sehr hoher Qualität ausgestattet waren.

Bereits in den 1960er-Jahren begann der Druck durch Touristen in den Plantagen zu steigen. Nun ging es nicht allein darum, die großen fremdartigen Villen und Jagdschlösser zu sehen, sondern auch darum, die Natur in der veränderten Umgebung zu genießen. Die Entwicklung von Urlaub und Freizeit führte dazu, dass man bei mehreren Plantagen Parkplätze anlegte. Mehrere beantragten die Erlaubnis, Ferienhäuser bei den Plantagen zu errichten, was den Effekt hatte, dass viele Plantagen große Teile ihrer Flächen unter Naturschutz gestellt bekamen, um weitere Bebauung zu verhindern. Leider sind die Gebäude der Plantagen – mit Ausnahme des Hauptgebäudes auf Gyttegaard – weder denkmalgeschützt noch durch erhaltende Bebauungspläne geschützt. Das bedeutet, dass die bauliche Kultur, die es in den Plantagen gibt, still und leise verschwindet.