Job
Her kan du søge vores ledige stillinger, sende en uopfordret ansøgning eller søge om praktikophold.
Vardemuseerne som arbejdsplads
Vi er med vores syv forskellige museer fordelt over hele Varde Kommune en mangfoldig arbejdsplads bestående af ca. 60 passionerede medarbejdere inden for forskellige faggrupper. Vi har selvfølgelig historikere, arkæologer, museumsinspektører og kustoder, men også fx skolelærere, naturvejledere og teknikere samt marketing- og økonomispecialister.
Vi vægter det sociale og den gode stemning højt og arrangerer derfor flere årlige sammenkomster og aktiviteter.
Ledige stillinger
Med vores nuværende museer samt flere projekter på tegnebrættet er det vores ambition at skabe kvalitetsoplevelser en masse. Derfor har vi brug for de bedste medarbejdere, som ikke er bange for at udfordre sig selv eller normerne.
Vi ansætter personale indenfor kundebetjening, café og formidling i maj og juni 2019, samt ung-arbejdere til all-round jobs i juni, juli, august og september 2019.
Det må forventes af ansøgere, at en stor del af arbejdet ligger i sommermånederne, og at ferie primært holdes udenfor de gængse ferieuger.
Ledige stillinger opslås her på siden
Tirpitz søger køkkenchef
Er du en erfaren kok med sans for æstetik og helhedsoplevelse? Kan du sammensætte et enkelt men attraktivt menukort med lækkerier for både børn og voksne? Har du mod på at lege udstillingstemaer ind i menuen? Så er du måske vores nye kollega.
Vi tilbyder
Vardemuseerne tilbyder en stilling på en verdensklasseattraktion med 200.000 gæster årligt. Tirpitz byder på kvalitetsoplevelser med fokus på de gode historier. Tirpitz-caféen har bronzemærket i økologi, og vi vægter de gode, lokale råvarer højt.
Vi tilbyder dig en udfordrende stilling, hvor du de første par år får ansvar for den daglige drift af Tirpitz-caféen. Stillingen udvides senere med ansvar for et nyt produktionskøkken i det kommende flygtningemuseum i Oksbøl. Du kommer til at stå i spidsen for konceptudviklingen af produktionskøkkenet, som skal levere mad til flere af Vardemuseernes udstillingssteder.
Arbejdsopgaver
- Tilberedning af mad
- Overordnet ansvar for Tirpitz-caféen.
Senere overordnet ansvar for to køkkener - Udvikling af menuer både til cafégæsten
og til større og mindre selskaber - Ansvar for indkøb, lagerstyring samt egenkontrol
- Udarbejdelse af vagtplaner
- Rådgivning og konceptudvikling til kommende produktionskøkken
Vi forventer at du
- Har erfaring med både à la carte og selskaber
- Er kvalitetsbevidst og opfatter dig selv som en dygtig fagperson
- Kan lede og fordele arbejde
- Behersker dansk i både skrift og tale
- Har økonomisk sans
- Har en høj grad af gåpåmod, fleksibilitet og tålmodighed
- Har fokus på vores målgrupper, der primært består af tyske og
danske camping- og sommerhusturister i alle aldre
Ansættelsesforhold
Arbejdstiden vil variere efter sæson, men tager udgangspunkt i en gennemsnitlig 37 timers arbejdsuge fordelt fra mandag til søndag. Der må forventes aftenarbejde ved arrangementer og events.
Løn og ansættelsesvilkår følger gældende overenskomst.
Ansøgningsfrist og tiltrædelse
Hvis stillingen er lige dig, og du kan identificere dig med Vardemuseerne og Tirpitz, så send din ansøgning til e-mail: hoe@vardemuseum.dk
Ansøgningsfrist: 21. november kl. 12.00
Stillingen ønskes besat: 1. januar eller snarest derefter
Kontakt
Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte leder Helle Ølgaard på tlf.: 31 94 87 89.